Pollo con salsa de semillas

Este es un plato que me inventé un poco con los productos que tenía.

Utilice una salsa de soja vegetal de herbolario o tiendas bioecologicas, mostaza de Dijón y semillas.

INGREDIENTES:

  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Pollo
  • Semillas de girasol
  • Semillas de amapola
  • Mostaza de Dijon
  • Salsa vegetal de Soja
  • Sal sin sodio

PREPARACIÓN:

  1. Cortar el pollo en dados y dorarlo.
  2. Una vez dorado el pollo, echamos las pipas de girasol para que se tuesten un poco y casi seguidamente echamos la salsa vegetal de soja y 2 ó 3cucharaditas de Mostaza de Dijón. Y por ultimo las semillas de amapola.
  3. Mezclar y calentar todo y servir. Que la crema quede algo espesa.

EXTRA:

  • La salsa vegetal yo la encontré en el departamento Bioecológico y Herbolario que hay en el Hipercor. Y la Mostaza de Dijon sin granos, picante y fuerte la encontré en el departamento de comidas multicultural de comida de países del mundo de Hipercor.La foto corresponde al primer día que lo hice. No tengo fotos del segundo día que me quedo mejor con la receta que os he puesto. Eche más mostaza para que estuviese un poco más fuerte y más semillas de amapola y me salió un color más intenso, más resaltado por las semillas de amapola, con más sabor intenso y más crujiente.

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