Ensalada de Atún y salchichas de Tofu

Receta fácil, barata y sencilla. Muuuuuy sencilla. Perfecta para acompañar una cena, pre y post entreno ya que es baja en grasa, baja en carbohidratos y mucha proteína.

INGREDIENTES:

  • Atún Natural (Aconsejo marca GutBio de Aldi)
  • Lechuga
  • Pimiento Verde
  • Salchichas de Tofu (Aconsejo las GutBio de Aldi)
  • Aliño: La mía no lleva, por eso dije “Muy sana”. El que quiera que la aliñe.

PREPARACIÓN:

  1. Cortamos la lechuga de forma muy finita y la echamos en un bol o fuente.
  2. Cortamos el pimiento en cuadradillos pequeños o en rodajas y se la echamos a la lechuga
  3. Echamos el atún natural bien escurrido y desmenuzado y lo repartimos bien por toda la superficie de nuestra ensalada.
  4. Previamente ya tenemos echas las salchichas de tofu
  5. Cortamos las salchichas de Tofu en rodajas finas y las echamos por encima.

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