Salmón al Vapor con Setas

Receta fácil, rápida y sana.  El salmón rico en Omega3, Proteínas, Vitaminas, etc… Uno de los mejores pescados que podemos comer.

INGREDIENTES:

  • Salmón en lomos
  • Setas
  • Eneldo
  • Mostaza de Dijón
  • Zumo de un limón
  • OPCIONAL: Vino blanco para acompañar

PREPARACIÓN:

  1. Hacer las setas a la plancha, con sal sin sodio y perefil. También puedes añadirle ajo.
  2. Mientras hacemos el salmón al vapor con la Lekuè unos 3min aprox (depende del micro). El salmón antes de meterlo en el micro le vamos lavar y humedecer con agua y le echaremos por encima el zumo de un limón.
  3. Servir todo en un plato
  4. Al salmón le añadiremos y extenderemos mostaza de Dijón creándole un costra por encima y luego le echaremos eneldo.
  5. Y el plato ya esta terminado. Lo podéis acompañar de un buen vino blanco.

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