Gazpacho con Arroz

 

Siempre lo digo, no me voy a entretener a estas alturas a dar la receta del Gazpacho ya que todos estamos hartos de verla, tenerla y hacerlo en casa. Por loa que solo voy a aportar la idea. La idea de una comida sana y rápida y completa como lo es el gazpacho que es verdura fresca con todas sus cualidades y como es el arroz que nos aporta fibra, energía, esos hidratos, etc…

 

INGREDIENTES:

  • Gazpacho
  • Arroz (Tipo de arroz a elegir)

 

PREPARACIÓN:

  1. Tan simple como mezclar el gazpacho en un bol con arroz y remover. Parecera quizá asqueroso, pero al fin al cabo el gazpacho es básicamente tomate y al tomate estamos hartos de echar tomate., ya sea frito, tomate natural triturado o en dados, etc… A mi por ejemplo se me hace muy pesado comer el arroz solo sin ninguna salsa, etc… pues que mejor que combinarlo con un gazpacho fresquito ahora en verano?

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