Solomillos con Ketchup Casero

Una receta simple, rápida y vistosa. La receta del Ketchup casero lo tenéis en el artículo anterior, igualmente os podré más abajo el enlace.

INGREDIENTES :

  • Solomillos de pollo (en este caso son los marinados/macerados del Mercadona)
  • Lechuga / Repollo o cualquier hoja verde como base del plato
  • Pepino
  • Semillas de Chia / Amapola / Cualquier otra a elegir para decorar
  • Salsa cremosa de Ketchup casero.

PREPARACIÓN : 

  1. Cortamos las hojas verdes elegidas y las colocamos de base
  2. Cortamos un pepino en láminas y las colocamos en una fila horizontal encima de las hojas verdes elegidas
  3. Hacemos los solomillos a la plancha y los colocamos en el plato, encima del pepino en fila horizontal para seguir con la decoración
  4. Decoramos de forma horizontal o como queráis ustedes con el ketchup casero o lo servimos en un bol aparte para que la gente se eche la salsa que quiera o con dips para dippear. La sala la tendremos ya hecha lo primero de todo. La receta la tenéis en el enlace puesto arriba o en articulo  anterior.

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