OLIVADA VERDE VEGANA (TAPENADE)

Una receta tan fácil, sencilla, barata y tan rica que sería pecado no realizar nunca y mucho menos si vas a dar una fiesta o vas a tener un evento. En este caso, he concretado que es vegana porque este Tapenade no contiene anchoa, ni lácteos. Tan solo va a contener ingredientes vegetales naturales. Apto... Leer más →

PORRIDGE PROTEICO DE SOJA TEXTURIZADA

El porridge o gachas es un desayuno muy saludable, completo y muy energético, que no es lo mismo que engordar. Hay que aprender a diferenciar que los carbohidratos aportan energía o que ayudan a aumentar volumen/musculatura y no es lo mismo que la grasas que es lo que verdaderamente nos engorda y aún así también... Leer más →

TOFU MARINADO CON WASABI

El TOFU cada día está más presente en nuestra nevera desde que se popularizó. Además ha dejado de ser un producto que compren solamente los veganos y vegetarianos, en e cual podemos obtener las siguientes... PROPIEDADES : Alto contenido en proteína 100% VEGETAL Fibra Antioxidantes Fitoquímicos Alto contenido en Calcio Vitaminas del grupo B y... Leer más →

MANZANA ASADA EN LEKUE

La manzana asada puede ser un delicioso postre, además de una buena y sana alternativa a dulces, bollería, chocolate, entre muchas otras opciones muy poco saludables. Antes de pasaros la receta, os voy a indicar propiedades y diferencias de la manzana, según cómo se ingiera. COMPARATIVA GENERAL Y APROXIMADA La manzana cruda son 95 calorías... Leer más →

MARGARITA “LIGHT” SIN AZÚCAR Y SIN CLARA

No hay cóctel que más me guste que una Margarita. Me encanta el tequila, y la margarita es un cóctel ideal para tomarlo bien frío. No traigo una receta saludable como tal, sin embargo útil para cuando hagamos una fiesta o tengamos invitados. Tampoco existe un cocktail que sea light como tal, pero en esta... Leer más →

Dr.Oetker MySweetDeli #Sabormysweetdeli

Ayer después de correr la media maratón de madrid ROCK'N'ROLL había que reponer fuerzas. Además aprovechando que llevaba un tiempo sin ver y quedar con mis amigos les propuse una buena, rica y dulce merienda en casa para ponernos al día. Como bien dije antes, por la mañana tenía carrera, por lo que cuando llegue... Leer más →

Pan-Pizza “Light”

Desde luego no será la comida, cena o receta más saludable pero si se elige bien los ingredientes, haces deporte y resto de día y/o semana te cuidas... Por qué no permitirte para el cuerpo no alegría? Si estás en volumen mucha menos preocupación debes tener entonces, ya que los carbohidratos van a ser tus... Leer más →

Helado Cremoso de frutos rojos

Una receta rápida, sencilla y sana. En cuál tendremos una buena dosis de vitaminas y antioxidantes, en la que solo necesitaremos: -Frutos rojos congelados -Leche de soja / yogur animal o vegetal -Stevia / Edulcorante / O sin endulzar -Proteínas (opcional) PREPARACIÓN : 1.Tan simple como poner en una batidora de vaso o una thermomix... Leer más →

Galletas de Mantequilla (San Valentín)

La receta de las galletas os recomiendo directamente que utilicéis la receta de mi gran amiga y bloguera Txinin de su gran blog: AZÚCAR CON AMOR (PINCHAR ENLACE PARA RECETA) Yo era la primera vez que las hacía, así que perdonadme si las habéis visto mejores, jejeje, aunque para ser la primera vez y sin... Leer más →

Brownie Delicious

Brownies hay muchos y todo el mundo lo tiene más que probado, aunque cada brownie por su forma de prepararlo puede cambiar. En este caso vamos a innovar en sabor y presentación, jugando mucho con los contrastes de sabores y una nueva forma de presentarlo para romper esa rutina visual ya creada. INGREDIENTES : 225gr... Leer más →

Queso de cabra con confitura

  INGREDIENTES: Queso Rulo de Cabra Romero Aceite de Oliva Virgen Extra Confitura/Mermelada de Frambuesa, Arándanos o Fresas (serían los mejores sabores, a elegir) Harina de Almendra Tostadas (A elegir)   PREPARACIÓN: Rebozar el queso rulo de cabra en la harina de almendra y después lo calentamos en una plancha o sartén con un poco... Leer más →

Huevos con Chorizo y Patatas con Romero

  INGREDIENTES: Patatas Huevos Champiñones Pimiento Verde Pimiento Rojo Pipas de girasol Romero Ajos Chorizo Perejil OPCIONAL:  Variedad de diferentes tipos de pan, que cortaremos en tiras o láminas para acompañar. Os puedo aconsejar los Horno-Pastelería "Granier" . Tienen una gran variedad y están muy buenos y todo reciente.   PREPARACIÓN: Cortar las patatas en... Leer más →

Figuritas de Azúcar San Valentín

  Aunque los deportistas o peña Fitness no solemos tomar azúcar, son muchos amigos, conocidos o familiares que si toman y que se echan azúcar en el Café o Té. Con esta idea y con este receta vamos a intentar asombrarlos. Aprovechando que el molde tiene forma de corazón lo uno a los especiales de... Leer más →

Tiramisú de San Valentín

  Tiramisú de Fresas para San Valentín El Tiramisú, un postre original de Italia se ha convertido junto al Brownie y la Chessecake los postres por excelencia. Raro es la persona que no le guste cualquiera de estos tres postres. Hoy vamos a ver un Tiramisú pero versionado para San Valentín, hecho con fresas, más... Leer más →

Rosas de Fresas

  Esta idea es perfecta para San Valentín, para aniversarios o algún regalo romántico o especial. Es muy fácil de hacer, es barata  y es sencilla, a la vez que rápida. INGREDIENTES: -Fresas -Palitos de madera (Los mismos que los pinchos morunos). -Azúcar / Azúcar glaseada -Agua/aroma de rosas COMESTIBLE !! (OPCIONAL) -Colorante Verde -Lazo... Leer más →

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